1:e Kock

Vill du vara med att laga och utveckla Sveriges bästa sjukhusmat? Nu finns en ledig tjänst för dig som har ett stort intresse för matlagning av hög kvalitet och vill jobba med en inspirerande och samhällsviktigt jobb! 

Om dig

Du är utbildad kock och det är meriterande om du har kunskaper inom diet/specialkost samt ledarerfarenheter. Du är drivande, proaktiv och har en stor förståelse för kundens behov. Det är viktigt att du kan planera och organisera ditt arbete med ditt team, effektivt och noggrant. För dig är det självklart att skapa och bibehålla goda relationer till såväl kunder som gäster och medarbetare. Du trivs med att jobba strukturerat och processinriktat, utan att förlora din kreativitet. En passion för yrket ser vi som en självklarhet. Eftersom vi har en länsövergripande verksamhet är B-körkort är ett krav. 

Som 1:e kock har du ansvar för daglig drift och planering i produktionskök och café så som egenkontroll och inköp. Du har en viktig arbetsledande funktion och är med och utvecklar verksamheten. Du kommer att medverka i arbetet med hälsosamma och hållbara måltider, vilket är en förutsättning då ökade krav på kund, service, effektivitets- och hållbarhetsperspektiv finns.

Du är arbetsgivarens företrädare och tar ansvar för fattade beslut och arbetar kontinuerligt för att skapa en attraktiv arbetsplats som främjas av lagarbete och ett aktivt utvecklings- och förbättringsarbete. Det är i mötet med våra kunder vårt värde skapas och kan fortsätta utvecklas mot verksamhetens uppsatta mål om hög kundnöjdhet och ett ökat antal restauranggäster. Du kommer att ingå i en grupp med andra inom samma befattning i länet.

Din framtida arbetsplats

Vår kostverksamhet ansvarar för hela måltidskedjan, från att maten tillagas i köket, till att den serveras till patienterna på avdelningarna och till besökare i restauranger och caféer. Enligt landets patienter serverar vi Sveriges bästa sjukhusmat, vilket vi är mycket stolta över. Tillsammans erbjuder vi den bästa sjukhusmaten till våra gäster, varje måltid - varje dag. Med hjärtat på rätt ställe och med en omhändertagande inställning erbjuds du här en möjlighet att göra skillnad för patienter genom att inspirera till god aptit och snabbare tillfrisknande. Hos oss får du möjlighet att, tillsammans med dina kollegor, ansvara för att servera välsmakade måltider utifrån patienter och kunders behov. 

Dina arbetstider är dagtid måndag till fredag. 

Rekrytering sker löpande.

Vi är en del av Regionservice, som är 500 medarbetare med specialkompetens inom flera olika yrkesområden. Tillsammans ansvarar, utför och utvecklar vi servicetjänster för Region Kalmar läns verksamheter.

Region Kalmar län ansvarar för hälso- och sjukvård, tandvård, folkhögskolor, kultur, kollektivtrafik och regional utveckling. Vi är över 7 000 medarbetare som alla jobbar tillsammans för ett friskare, tryggare och rikare liv för länets invånare. Hos oss får du många förmåner och ett av Sveriges bästa kollektivavtal. Vi möter människor i livets alla skeden och har ett meningsfullt och utvecklande arbete – varje dag.

Läs mer om att arbeta i Region Kalmar län

Region Kalmar län erbjuder alla medarbetare en anställning på 100%. Om du arbetar deltid men önskar arbeta heltid kan utökning av tjänst erbjudas vid annan arbetsplats.

Vi vill att du bifogar CV, personligt brev och för tjänsten relevanta utbildningsbevis till din ansökan. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Region Kalmar län vill vi att du söker tjänsten i vårt rekryteringssystem och inte via e-post eller i pappersformat.

Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.